賽里木湖的新鮮挑戰，高白鮭久存堪比源鮮
賽里木湖位于天山山脈中，是大西洋暖流到達地。1968年之前，這里沒有任何魚類能夠生存，直到引入冷水皇后——高白鮭。高白鮭依靠自然餌料，生長3年才達到捕撈水平，營養價值極高。其不飽和脂肪酸高達35.6%，是普通魚類的3-4倍，且肉質細嫩如豆腐、鮮美不腥，吸引了眾多食客。
而這樣的極鮮卻不容易保存。高白鮭出水即死，新鮮口感與營養時刻都在流失。即便當下冷鏈發達，但若家用冰箱保鮮技術不到位，其鮮美味道也難以得到保存。不過，發布會現場卻留存住了高白鮭的源鮮：從海爾全空間保鮮博觀冰箱660L中取出提前儲鮮的高白鮭，不僅看起來魚眼清亮、摸起來肉質緊實，聞起來也是清香撲鼻。
這樣的極鮮體驗是如何實現的?從短期存儲看，海爾冰箱開辟出磁控冷鮮專區，通過磁場介入分子內部的手段實現魚肉十天鮮嫩如初，且能現吃現切。而針對現場嘉賓想長期存儲的需求，博觀系列也給出了解決方案，基于底置恒溫保鮮科技，其能為冷凍食材打造溫度趨于0波動、制冷0等待、0風感的環境，高白鮭存30天也依舊嫩滑勁道、宛若源鮮，多種存儲方案留住新鮮營養。

從冰箱空間到廚居空間，改寫用戶飲食生活
除了保鮮體驗，海爾冰箱在賽里木湖還以兩大重構空間秩序。
革新冰箱內部空間格局，海爾冰箱推出全空間保鮮巨能凍新品，行業凍藏6:4格局。在直播中，嘉賓分享了新疆人喜食羊肉的習慣。作為全國第二的羊肉產區，新疆地區用戶存儲整只羊腿、大扇羊排已是日常。不過，普通冰箱卻很難存下這樣的大物件：一方面，即便600L的冰箱，其冷凍室也往往只有200L，依然不夠用；另一方面，普通冷凍抽屜小，羊腿等大件必須拆分才能裝。
海爾全空間保鮮巨能凍冰箱則擁有大冷凍、小冷藏的全新格局。325L的超大冷凍空間，比同容積冰箱多出約一臺120L的小冰柜，600斤凍肉也存得下。同時搭配加大加深抽屜，大件食材無需拆分，整條羊腿直接囤。

持續推進廚居一體化，海爾冰箱在零距離自由嵌入式冰箱的基礎上，還迭代推出了全空間保鮮·超薄零嵌冰箱系列新品。不同于市場上為了散熱仍與櫥柜保持10cm左右間隙的“偽嵌入”產品，其以底部前置散熱技術改寫冰箱傳統散熱格局，使得冰箱與櫥柜能夠真正0cm無縫融合。同時，針對櫥柜600mm的深度標準，其改進發泡科技，將整機機身厚度壓縮至到594mm，真正實現了嚴絲合縫的廚居一體化美學體驗。